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AWE2025觀察:科技更有溫度 智慧健康的生活圖景正展開
3月的上海,春意盎然。一樣令人心怡的,還有2025中國家電及消費電子博覽會(AWE)上有溫度的技術(shù)關(guān)懷,以及其賦能下更智慧、更健康的生活圖景。
感受這個溫度,可以從每一道家常菜的熱氣里。
通過析出食材內(nèi)油脂,確保食物表皮酥脆而內(nèi)里肉質(zhì)細嫩多汁,并極大程度保留食物營養(yǎng)價值。依托全金屬內(nèi)腔,減少塑料的使用……蘇泊爾展示的遠紅外龍卷風(fēng)系列空氣炸鍋,通過龍卷風(fēng)旋焰烤系統(tǒng)、遠紅外高溫立體加熱等技術(shù),讓健康又綠色的烹飪方式更進一步。
將圓形微坑變成方形,通過微坑間距進一步縮短,使懸浮水潤膜表面積進一步增加,米飯與內(nèi)膽接觸面積進一步減少,從而實現(xiàn)更出色的不粘效果……九陽工程師介紹,通過創(chuàng)新的米?;罨瘧腋∨摷夹g(shù),電飯煲產(chǎn)品做到了5個小時也能不粘。
在萬得廚展臺,其wan AiOS 1.0組織體超智能系統(tǒng)正通過AI技術(shù)幫助家庭實現(xiàn)從健康檢測、膳食推薦,到食材即時配送,再到一步烹飪、營養(yǎng)總結(jié)的個性化健康膳食管理。
深圳萬德廚科技有限公司總經(jīng)理霍立誼表示,該系統(tǒng)的價值不僅在于技術(shù)創(chuàng)新,更在于構(gòu)建了“需求側(cè)數(shù)據(jù)-供給側(cè)響應(yīng)-科研端迭代”的效應(yīng),每天產(chǎn)生的海量用戶健康數(shù)據(jù),既能為營養(yǎng)學(xué)研究提供真實世界證據(jù),又能反向優(yōu)化算法模型,這種雙向賦能機制讓健康膳食方案真正實現(xiàn)“越用越智能”。
近日發(fā)布的《提振消費專項行動方案》明確提出,開展“人工智能+”行動,促進“人工智能+消費”,通過多維度開辟高成長性消費新賽道,為前沿科技普惠民生按下加速鍵。
隨著當前消費者對便捷、健康、個性化的烹飪需求持續(xù)增長,烹飪在人機交互、垂直大模型應(yīng)用方面有巨大潛力。
展會期間,老板電器展示了AI烹飪大模型“食神”。其研發(fā)結(jié)合了2TB的公域與私域知識庫,以及企業(yè)沉淀的烹飪垂直領(lǐng)域數(shù)據(jù),同時接入了DeepSeek,可以為用戶推薦菜譜,指導(dǎo)進行烹飪,并通過數(shù)據(jù)分析生成健康膳食規(guī)劃,調(diào)動設(shè)備協(xié)助用戶完成烹飪的全過程。
清華大學(xué)新聞學(xué)院和人工智能學(xué)院雙聘教授沈陽在展會上表示,通用大模型雖然具備廣泛的知識覆蓋能力,但在專業(yè)場景中往往泛而不精,垂直大模型更懂行業(yè)深度知識和物理世界的復(fù)雜性,將會是AI技術(shù)真正落地的破局點。
智能終端領(lǐng)域,TCL則通過尋找可以顯著提升用戶感知和體驗的相關(guān)場景,推動AI應(yīng)用落地。其分體式AI陪伴機器人TCL Ai Me首次亮相國內(nèi)展會。憑借創(chuàng)新的仿生設(shè)計和AI技術(shù),Ai Me不僅能與人進行多模態(tài)的自然交互,提供溫暖的情感陪伴和擬人互動,還可實現(xiàn)智能移動跟拍和自動捕捉家庭美好瞬間。
“AWE2025以‘AI科技、AI生活’為主題,充分表明了AI已經(jīng)成為推動家電及消費電子行業(yè)技術(shù)升級、產(chǎn)品創(chuàng)新、提升用戶體驗的重要驅(qū)動力。”中國家用電器協(xié)會執(zhí)行理事長姜風(fēng)表示,憑借強大的場景化展示能力,展會也將全方位展現(xiàn)AI技術(shù)的應(yīng)用趨勢,推動AI技術(shù)從概念走向消費應(yīng)用。
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