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說(shuō)說(shuō)這一年的幸福事兒
新春走基層丨社區(qū)小食堂飄出幸福味兒
臨近中午,在北京市西城區(qū)月壇街道,70多歲的陶阿姨像往常一樣,來(lái)到京鐵生達(dá)“父母食堂”吃午飯。鹽水大蝦、木須肉、菠蘿雞塊、清炒小油菜,再加上紅薯、雜糧包等主食……20多元的價(jià)格,陶阿姨可以品嘗一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的“五菜一湯”。
中鐵旅集團(tuán)生達(dá)大廈工作人員馮琦告訴記者,這家“父母食堂”原先是一家員工食堂,并不對(duì)外開放。為解決周邊社區(qū)老人吃飯難、吃不到可口飯菜等問(wèn)題,將員工餐廳拓展成“父母食堂”,推出了28元和35元兩款套餐,持有老年卡的老人還能減3元,主要服務(wù)周邊四個(gè)社區(qū)的老年居民。
“我?guī)缀蹙吞焯煸谶@吃飯,不僅吃得好,而且有滿滿的幸福感。”陶阿姨笑著說(shuō),做飯?jiān)?jīng)是個(gè)大難題,如今老年食堂讓她徹底擺脫了繁瑣的準(zhǔn)備工作。省下的時(shí)間,她可以陪伴家人,還能盡情享受繪畫的樂(lè)趣。
“在這吃方便快捷;熱鬧,大家在一起吃飯吃得多、吃得香。”面對(duì)鏡頭,許多就餐老人表示。
據(jù)介紹,食堂在老年餐的做法和菜品選擇上下了很多功夫,食堂的菜單設(shè)計(jì)充分考慮了老年人的營(yíng)養(yǎng)需求,做法上少油少鹽,熱菜主要以高蛋白、低脂肪為主?!昂芏嗍巢男枰羰?、煮透,才易于老年人消化。同時(shí)我們也會(huì)對(duì)老年人的喜好調(diào)查,進(jìn)一步調(diào)整菜單?!敝需F旅集團(tuán)行政總廚杜后偉說(shuō)。
近年來(lái),隨著一刻鐘便民生活圈建設(shè)的持續(xù)推進(jìn),老年食堂如溫暖的燈火,在各地社區(qū)悄然亮起,照亮了無(wú)數(shù)老人的生活。
2021年10月,商務(wù)部等部門聯(lián)合確定了30個(gè)全國(guó)首批城市一刻鐘便民生活圈試點(diǎn)。2024年5月,商務(wù)部等12部門辦公廳(室)日前印發(fā)通知,推廣全國(guó)首批城市一刻鐘便民生活圈試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。社區(qū)老年食堂走入“圈中”,正是一刻鐘便民生活圈建設(shè)成效的生動(dòng)縮影。
根據(jù)民政部數(shù)據(jù),截至2024年10月底,全國(guó)老年助餐點(diǎn)數(shù)量達(dá)7.5萬(wàn)家,河北、浙江、山東等地老年助餐點(diǎn)數(shù)量超過(guò)了6000家,老年人便捷享受助餐服務(wù)的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
社區(qū)老年食堂,小小的一方天地,不僅帶動(dòng)了消費(fèi),更成為便民助老的重要力量。它匯聚的溫暖與關(guān)懷,把吃飯這件平常事,變成了實(shí)實(shí)在在的幸福事。
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